2025第三十五届中国(郑州)糖酒食品交易会美食推荐

2025第三十五届中国(郑州)糖酒食品交易会美食推荐

郑州作为河南省的省会城市，美食种类繁多，各具特色。以下是一些值得推荐的郑州美食：

传统小吃

胡辣汤：口感浓郁，香辣可口，是郑州人早餐的常选之一。

羊肉烩面：面条劲道，汤汁浓郁，搭配鲜嫩的羊肉，是冬日暖胃的好选择。

烩羊肉：郑州的传统名吃，羊肉软烂入味，汤汁鲜美。

高炉烧饼：外皮酥脆，内里绵软，搭配各种馅料，口感丰富。

油茶：郑州特色小吃，由面粉、花生、芝麻等制成，口感香浓。

知名夜市与小吃街美食

棉纺路国棉四厂：新疆烤包子、四厂烩面、高记肉夹馍、手工米皮等。

桃园路：郑大南门烤冷面、水果糯米糕、混世牛魔王等。

伊河路：安顺包子铺、京都老蔡记、老曹手擀面饺子馆等。

工人路：阿科广州小屋炸鸡、椒盐香豆腐、大盆骨等。

伏牛路：川味酸辣粉、延庆祥炸鸡、文家胖孩老砂锅等。

健康路：胖嫂羊肉串、黄桥烧饼、罗府川味冒菜等。

汝河路：老陈烤鸭肠、付记杏仁茶、老赵炒凉粉等。

交通路：马记米线、鸭血粉丝汤、里脊肉夹饼等。

以上美食每一道都有其独特的口感和风味。在品尝这些美食时，不妨根据自己的口味和喜好进行选择，相信一定能找到心仪的美食。