2017年山东糖酒会将于2017年11月17-19日在山东济南国际会展中心盛大举行,山东糖酒会已经举办多届,具有成熟的经验。大家在参加这届展会的时候一定要品尝一下当地的美食。
如果说川菜以麻辣为主,那么鲁菜以清香、鲜嫩、味纯著称。一菜一味,百菜不重,用高汤调菜是济南菜的一大特色。具体说来,爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠等菜品皆是口口相传。除了济南名菜,还有一些老济南风味美食也不要错过,甜沫、酥锅、老济南打卤面等也尽体现了济南特色。
济南美食区域主要有三条街:一是芙蓉街,二是济南美食街,三是烧烤一条街。
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